钠离子主要存在于细胞外液中，是维持细胞外液晶体渗透压的主要成分。这对细胞内外、机体内外的液体平衡非常重要。肾癌时，肾脏对钠的调节功能受到影响，钠的排泄障碍，高盐饮食就会加重肾脏的排泄负担。由于钠的增多，水液发生潴留，往往表现为水肿及高血压。

因此，如果患者有明显水肿或血压升高时，应该禁盐，包括含盐的食物(如红烧菜、咸糕点、方便面等)、小苏打、酱油等都在禁忌之列。这种情况见于急性肾癌初期、慢性肾癌急性发作期和原发性肾癌综合征患者。无盐饮食可能会影响患者的食欲，可以用无盐酱油，或醋、姜、蒜等调味品以增进食欲。禁盐时间的长短应根据具体情况而定。轻微水肿、高血压以及水肿、高血压消退后的患者，可采用低盐饮食，每日钠盐摄入量为3～5克，患者可食用低钠盐，不要吃咸鸭蛋、咸菜和各种腌制品等，这适合于急性肾癌、慢性肾癌及肾癌综合征恢复期患者。若患者未出现过水肿、高血压，或者水肿及高血压消失者，食盐量也不宜过多，饮食以清淡为宜，可多吃蔬菜、瓜果。

　　所以，肾癌患者选择饮食时，少盐、少糖、少油更安全哦~

声明：信息来源深入浅出谈医学，作者何裕民、孙丽红